具沢山レシピ【根菜たっぷり味噌汁】の作り方

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●根菜たっぷり味噌汁

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
だいこん 2cm(40g)
にんじん 1/3(30g)
れんこん 1/4節(45g)
しめじ 1/6(20g)
豆腐 1/3(130g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし小さじ1
みそ大さじ2

🍳作り方
①れんこん・だいこんをいちょう切り。
②にんじんをいちょう切りにする。
③しめじの石づきを切ってバラす。
④豆腐をさいの目に切る。

⑤鍋にお湯を沸かす。
⑥食材を全て入れて蓋をし弱火で5分。
⑦顆粒だし・みそをとく。
⑧お椀に盛り付けて完成。

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