節約レシピ【家族みんながハマったさっぱりジュワ〜♡レモンだれ唐揚げ】 #節約ごはん #節約レシピ #簡単ごはん #簡単レシピ #shorts #youtubeshorts

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【材料 】
・鶏もも肉…2枚(600g)
・塩コショウ…少々
・片栗粉…大さじ4
A砂糖、醤油、水…各大さじ2
Aレモン汁(ポッカレモン使用)…大さじ1
A酢…小さじ1/2
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【作り方】
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１．鶏肉は余分な脂を切り取り、1口大に切る。ポリ袋に入れて塩コショウを振って揉みこみ、片栗粉を加えて、シャカシャカ振って全体にまぶす。
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２．フライパンに油を中火で熱し、(動画では底から4mm程入れてますが、大さじ3～5程でOK！)
両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
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３．揚げ焼きにしてる間にたれをつくる。耐熱ボウルにAを入れて、ラップをせずに600wのレンジで1分加熱し、砂糖を溶かす。
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４．たれに油をきった鶏肉を入れてよく絡める。
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ポイント
・大人はレモン汁をプラスしても◎
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・鶏むね肉で作る場合は、鶏むね肉1枚につき1口大にカット後、酒大さじ1、醤油小さじ1を揉みこんでから片栗粉をまぶしてください。
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