【栄養満点！！！】鶏レバーのマスタード煮

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栄養満点の鶏レバーのマスタード煮です！
鶏レバーは牛や豚に比べてクセがなく食べやすいです！　
キメが細かくしっとりとした食感で低カロリー！

貧血予防に効果的な鉄分や、皮膚や目の健康を保ってくれるビタミンＡ、ＤＮＡを作る材料になる葉酸が豊富で妊婦さんにもおすすめな食材です。

◎材料　2人分◎
鶏レバー　200g
玉ねぎ　　1個
醤油　　　大さじ1.5
酒　　　　大さじ2
にんにくチューブ　2センチ
生はちみつ（砂糖や普通の蜂蜜でもOK）大さじ1
にんにく　1かけ
マスタード　大さじ2
マスタード（仕上げ用）　大さじ1

鶏レバーととろとろした甘い玉ねぎ、
マスタードのつぶつぶ感がマッチして、
とても美味しいです！

是非お試しください！