【作り置きOK】覚えておきたい王道の肉みその作り方│マルコメ

【作り置きOK】覚えておきたい王道の肉みその作り方│マルコメ

[Music] [Music] [Music] [Applause] [Music]

だし入りみそを使った王道の肉みその作り方です。そのままご飯にかけたり、野菜炒めにしたりとアレンジ可能♪保存容器に入れて冷蔵庫で4～5日、小分けで冷凍すれば1～2ヶ月保存可能ですよ。ぜひお試しください！

＜材料（1回分）＞
■具材
豚挽き肉　400g
長ねぎ(黄緑色の部分でもOK)　15cm
にんにく　大1片分
しょうが　大1片分

■調味料
(a)料亭の味(だし入り)　大さじ4
(a)酒　大さじ2
(a)砂糖　小さじ1と1/2
(a)しょうゆ　大さじ2

ごま油　大さじ1と1/2
豆板醤　小さじ1強

＜作り方＞
下ごしらえ
・(a)は合わせておく。

1.長ねぎは粗みじん切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.鍋にごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りが立ってきたら長ねぎと豆板醤を加えて軽く炒める。
3.[2]に豚挽き肉を加え、肉から脂がにじみ出てくるまでしっかりと3分ほど炒めたら、(a)を加えて1分ほど炒め合わせる。

♦︎今回使った商品　料亭の味（だし入り）
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_001/
♦︎公式サイトレシピ　王道の肉みそ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_289/

#料理 #マルコメ #marukome #肉味噌 #和食 #ご飯に合う #作り置きレシピ #味噌 #みそ

・・・ 「#マルコメ」でみなさんの素敵なレシピ写真を投稿してください・・・

【instagram】https://www.instagram.com/marukome_family/
【Twitter】https://twitter.com/marukome_family
【Facebook】https://www.facebook.com/marukome.family
【LINE】https://lin.ee/0vnLx9W
【pinterest】 https://pin.it/3Q4vIon
　
日本のあたたかさ、未来へ。
マルコメ株式会社

コーポレートサイト
https://www.marukome.co.jp/
オンラインショップ
https://www.marukome-shop.jp/shop/
コミュニティサイト
https://www.marukome.co.jp/community/

・・・ ・・コミュニティ会員募集中・・・ ・・

マルコメ株式会社では
「marukome community」会員を随時募集しています！
登録は無料ですので、お気軽にご参加ください。
https://www.marukome.co.jp/community/membership/

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・