【レンジ調理】電子レンジだけで誰でも簡単！『カレーうどん』の作り方

【レンジ調理】電子レンジだけで誰でも簡単！『カレーうどん』の作り方

今回は、鍋もフライパンも使わずに、電子レンジだけで作る『カレーうどん』をご紹介します。材料を電子レンジにいれたら、放置するだけ。「誰でも」「簡単に」「失敗なく」できるので、料理が苦手な方や時間がない方、作るのが面倒な時などに、オススメです！ぜひ、お試しください♪

【材料】
〈具材〉
•冷凍うどん:1玉
•玉ねぎ:1/4個→薄切りに切る
•豚こま肉:50g（適当）→ひと口サイズに切る
•片栗粉:小さじ2
•塩こしょう:適量
•水:300ml
•カレールウ:1個
•麺つゆ:大さじ2
•ネギ:適量
•七味唐辛子:適量（なくてもOK）

【作り方】
①耐熱容器に、豚こま肉、玉ねぎ、片栗粉、塩こしょうをいれて、混ぜる。
②水、麺つゆ、カレールウ、冷凍うどんをいれて、ラップして、レンジで600W5分チンする。
③電子レンジから取り出し、よく混ぜる。
④再びレンジで600W2分チンする。
⑤取り出したら、よく混ぜて、ネギをのせて完成。
⑥お好みで七味唐辛子をかけます。

【ポイント】
カレールウが溶けきっていなければ、電子レンジで追加でチンしてください。カレールウの種類はお好みで。

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