【こういうのでいいんだよ】福島出身の僕がおの頃を思い出す最高の【豚汁】の作り方を紹介します！
【材料一覧】
豚バラ肉 200g
里芋 1袋
ごぼう 適量
大根 適量
人参 3本
えのき 1袋
舞茸 1袋
長ネギ 1本
油揚げ 4枚
キャベツ 適量
生姜 適量
【調味料一覧】
水 2L
本だし 大さじ2杯
味噌 200g
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33件のコメント
😊こんにちはけんますです！
11月23日（祝）18時から久しぶりにライブやりまーす
重大発表あるので良かったら見に来て下さいね〜😊🤚
おいしいレシピ 😊
里芋いいですね
具沢山最高🎉
粕汁やってください！
水の量で調味料決まるの楽ですね
岩手の実家では芋煮はしょうゆ味です
寒い時期にピッタリな具沢山な豚汁、めちゃめちゃ美味しそうですね😊
煮込めば煮込むほど美味しくなりそうですね😊
これはもう…けんますトン汁って事で命名しますか!😂
同じ福島県民です！
同じレシピで色んな具材を入れて作りました！
とっても美味しかったです😋
王道の豚汁の味でまた絶対作りたいなと思いました🥰
けんますさんッて福島出身だったんですね～、私も福島出身です!
生まれは二本松市です～
豚汁 ごはん 漬物 だけで十分です
芋煮は山形県では!
私も里芋必ず入れます。明日豚汁作ります。おせちの煮しめの材料が残っているので野菜沢山入れて作ります。
以前、同県人のけんますさんが山形の芋煮を動画にしていてほんの少し寂しい気持ちになったのを思い出しました 笑
うつくしま福島！間違い無い！泪出るわ！
大ざっぱなところがいい🙂
今日わこれにしますグゥ😊😊
これくらいの分量で作るといいですよね。
鍋のサイズはどのくらいでしょうか？
豚汁作りましたよ。😊
もう最高！！😂
糸こんにゃく、少しだけいれました。口ざわりが、いい感じでした。
もちろんごぼう、人参、大根、長ネギ、油揚げ、里芋いれました。
えのきの代わりに椎茸をいれました。
豚は、豚バラでなく、小間切れ肉をいれた😅
この豚汁だけで、お腹いっばいになりそうです😂😊
ひげが無いから明らかに偽者！！
家は里芋も入れるけどさつまいもだけ入れる時もありますよ、さつまいもの豚汁もおいしいよー🥰
酒粕がうまいんだよね
見てるだよ 楽しいね いつも作ってるだな ありがとさん
けんますマスター最高🎉人柄が素晴らしい!何時も観て参考にしています。分量は適当なのに素晴らしい味を出せる!凄い!
妻と娘が病気なので私が料理しています。今度里芋入れて作って食べさせてあげます。
幸せ感じます☺️
ちゃんこ鍋に近い豚汁ですね。具沢山ですし。けんますさんの料理は決してややこしくなく至ってシンプルな感じです。シンプル・イズ・ザ・ベスト。まさにこれです
旨そうだなぁ～😸ブックマークしました❗
せっかくコンロの脇に酒があるのに、いつ入れるかと思ったら入れないと…。
豚汁や味噌けんちん汁には容量の1割（今回だったら180ccくらい）くらい酒を入れると旨味が増すので、味噌を入れる3分くらい前に絶対いれてほしい。
あと香り付けのごま油も最後に（この量なら小さじ2くらい）自分は入れます。
具だくさんの豚汁、またまた、作りました。
めちゃくちゃ、美味いです。
しあわせな味です。
けんますさん、ありがとうございます。😂😊
水の分量と味噌の割合を覚えておけば良いんですね🍀
ありがとうございます🙇♀
そうですね 味付けがうまくいけば 大概 何でもうまくいき そうですね😋😅
先生❣️
豚汁とけんちん汁の違いは
なんでしょうか？
えのき〜見てたら袋から出して
切って〜洗わんとそのまま
鍋に入れるんですか？
🥶🥶🥶🥶🥶