【1週間の献立】今が旬の春キャベツ🥬和•洋•中いろんなお料理に!

    🎥チャプター
    オープニング 00:00

    和🥢
    Day1 00:20
    ▼春キャベツとアサリの酒蒸し
    ▼アスパラ卵ソテー
    ▼紫キャベツのマリネ
    ▼豆腐,しめじの味噌汁
    ▼梅干し焼きおにぎり

    Day2 04:58
    ▼春キャベツの肉巻き
    ▼アスパラトマトのポン酢おかか和え
    ▼人参しりしり
    ▼油揚げ,新玉ねぎ,しめじの味噌汁

    洋🍴
    Day3 09:19
    ▼ロール春キャベツ
    [ひき肉250g、玉ねぎ1つ、生姜、にんにく、卵1つ、パン粉大さじ2〜、オレガノ、ナツメグ、塩小さじ1/2〜、こしょう] 欧風だし、ローリエ、タイム、塩、こしょう
    ▼ゆで卵とブロッコリーのチーズパン粉焼き
    ▼紫キャベツのマリネ、トマト
    ▼パン

    Day4 16:28
    ▼春キャベツアンチョビトースト

    中🥡
    Day5 19:42
    ▼春キャベツ麻婆春雨
    [にんにく,生姜1片、豆板醤小さじ1/2、ひき肉100g、酒大さじ1、キャベツ 100〜150g、水200cc、甜麺醤,オイスターソース,醤油,砂糖 各大さじ1/2、中華だし小さじ1]
    ▼ゆで卵サラダ
    ▼紫大根の甘酢漬け
    ▼豆腐,わかめの味噌汁

    よく質問をいただく調理器具🍳↓↓

    ・【長谷園】みそ汁鍋(小)
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    ・【華月】大黒ごはん鍋(1合)
    大黒ごはん鍋 1合

    ・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン26cm
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    ・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン20cm
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    ・【遠藤商事】目盛付き16cm雪平鍋
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    ・【ストウブ】ピコ・ココット22cm
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    ・【中村銅器製作所】卵焼き鍋10長(10×15)
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    ・【日々道具】土佐龍 土佐きよらM
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    ・【下村工業】ヴェルダン 三徳包丁
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    #春野菜 #献立 #レシピ

    5件のコメント

    1. いつも朝ごはんにこの内容作れるの凄いです……。。。
      リモートワークの旦那さんとのお昼なら頑張れそう!(´▽`)
      ありがとうございます😊

    2. こんにちは😄いつもレシピ参考にさせていただいてます。アサリの酒蒸しを盛り付けるときに使っているスプーン?はどちらのものでしょうか?