余った唐揚げでもできちゃう！酢鶏 ～Chicken dish～
余った唐揚げでもできちゃう！酢鶏の作り方です。
酢鶏と呼んでいますが、酢豚の鶏肉バージョンというだけです。
水商売をやっていた時にイベント時は唐揚げ、ポテトフライ、乾きもののみとフードメニューを限定していたので、唐揚げが大量に余る事があり、オーブントースターで焼いても良いのですが冷めるとパサパサになって美味しくない！という事で冷めてもパサつかないよう酢豚をアレンジしてみました。
酢が入っているので揚げ物ですがサッパリ食べられるので評判は良かったです。
お弁当に入れても美味しいので唐揚げが残った時にでも作ってみて下さい(´▽｀)ﾉ