激ウマよだれ鶏
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『激ウマよだれ鶏』
電子レンジで作るしっとりとした蒸し鶏です！✨
万能ニラダレを作っておけば、豆腐や豚しゃぶサラダ、そうめん、水餃子など色々なメニューにアレンジができます♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 344kcal 塩分 2.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
鶏むね肉 大1枚
酒 大さじ1
きゅうり 1本
にら 1/2ﾊﾟｯｸ
リケンのノンオイル青じそ 大さじ6
いりごま 大さじ1
赤唐辛子（乾/輪切り） 適量
ミックスナッツ（粗く砕いたもの) 10g程度
ラー油 小さじ1/2程度
【つくり方】
①耐熱皿に鶏むね肉をのせてフォークで数か所さし酒をふりかける。ラップをかけ電子レンジで加熱をし (600W4分～途中上下を返した後、15分程蒸らす）、粗熱が取れたらそぎ切りにしておく(蒸し汁は取り置く)。
②きゅうりは食べやすい大きさに手で割る。
③にらは5㎜幅程度にきざむ。
④ボウルに③・いりごま・赤唐辛子・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて馴染ませる。
⑤器に②・①の順に重ねて盛り、①の蒸し汁(大さじ3)を合わせた④のにらダレをかける。
⑥⑤にミックスナッツをちらし、ラー油をお好み量かける。