濃厚な旨味、香りの3コンボ！鮭のガーリックバター焼き。
秋になると鮭を食べたくなります。今回はお腹ペコペコの時に食べたいガッツリな一品です。
【食材】
・食べる分の鮭
・ニンニク ２かけ
・バター ２かけ
【付け合わせ】
・オニオンスライス
・ポテサラ
・アボカド
・アイコという名のミニトマト
アイコの特徴、名前の由来、美味しい食べ方など→https://wareitamae.com/search-by-season/summer-vegetables/aiko
【目次】
00:00 オープニングと食材
00:40 鮭の下処理
01:23 鮭を水で洗う
01:50 薄塩をする
02:10 水分をとり、塩胡椒
02:55 小麦粉を振る
03:14 ニンニクを焼く
04:08 鮭を焼く
04:55 盛り付け
06:07 完成
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