【Vol.1】疲労回復＆便秘にオススメ！豚肉とほうれん草の味噌だれ炒め

豚肉の疲労回復効果と、ほうれん草の老化防止・貧血防止で、
トレーニングで疲れたアスリートや、美容を気にする方、貧血に困っている方たちにもオススメです！
味噌だれが絡んだ具材は一度食べるとご飯が止まりません！
簡単に作れるので、良かったら作ってみてください！

【レシピ内容(材料2~3人前)】
・豚バラ肉　　150g~200g
・ほうれん草　2~3束
・しめじ　　　1束
・すりごま　　適量　　
・片栗粉　　　適量
(みそだれ)
・みそ　　　　大さじ1.5
・料理酒　　　
・砂糖　　　　適量
・鶏ガラの素　適量

【調理方法】
●STEP1 みそだれを作る
(1)(みそだれ)の材料を全部入れ、よく混ぜる

●STEP2 具材を切る・下ごしらえ
(1)豚ばら肉は2~3cmカットし、片栗粉をまぶす
(2)ほうれん草はざく切りする
(3)しめじは株を切り、バラバラにする

●STEP3 具材を炒める
(1)豚肉を炒める
(2)ある程度火が通ったら、ほうれん草、しめじを入れ炒める
(3)みそだれを入れ、火にかけながら絡ませる

完成！
すりゴマ入れても美味しいです！

【Instagram】
アス食：https://instagram.com/asushoku.food?igshid=89w9s0u58nen