【ホットクック】牛ごぼうしめじ
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●牛こまごぼうしめじ
〈材料〉
⚫︎牛こま切れ肉・・・・・・・150g
⚫︎ごぼう（斜め切り）・・・・・1本
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎みりん・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎七味唐辛子・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶牛肉は適当な大きさに切る
いんげんはヘタをとり、横に3等分に切る
❷鍋にごぼう、しめじ、牛肉の順に入れ、オリーブオイル、醤油、みりんを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ほうれん草・小松菜（ゆで）】で調理スタート
❹調理終了後、いんげんを加え、3分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、七味唐辛子をかければ完成
#ホットクック #牛こま切れ肉 #牛ごぼう