ハンバーグ！静岡県さわやか風オニオンソース【料理100品チャレンジ！#2】
今回は、静岡県で大人気ハンバーグの「さわやか」さん風 オニオンソースで食べるハンバーグを作ります。
レシピはクックパッド くろえみ☆さんのレシピを参考にしました。
【材料】（2人分）
☆ハンバーグ
牛・豚合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 1/2カップ
卵 1/2個
牛乳 大さじ 1
塩 小さじ 1/2
こしょう 少々
ナツメグ 少々
☆オニオンソース
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
りんご 1/2個
ポン酢 大さじ 3
砂糖 小さじ 1
ブラックペッパー 少々
▶参考レシピ
静岡★激うま！さわやか風ハンバーグ！
https://cookpad.com/recipe/3987718
☆付け合わせ
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
バター 10g
砂糖 小さじ 2
水 大さじ 1
【補足】
☆片面焼きタイプ（グリル）の場合の焼き方
① 魚焼きグリルの受け皿に、規定量の水をはる
② 網の上に、アルミホイルを敷く
③ 予熱で2分温める
④ 肉を入れ、強火で片面5～6分焼く
⑤ ひっくり返して、さらに強火で5～6分焼いたら完成
【目次】
0:00 ハンバーグの作り方
0:07 オニオンソースを作る
0:52 付け合わせを作る
1:28 タネを作る
2:30 魚焼きグリルで焼く
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