糖質オフ！きな粉で鶏の唐揚げ

糖質オフ！きな粉で鶏の唐揚げ

糖質オフ！きな粉で鶏の唐揚げ

■材料（2人分/20分)
※漬け込む時間は含みません。
・鶏もも肉：250g
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.砂糖：小さじ1杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・きな粉：大さじ3杯
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な脂身と皮を取り除きます。

■作り方
①鶏もも肉は一口大に切ります。

②ボウルに①、( a ) を入れ冷蔵庫で1時間漬け込みます。

③きな粉をまぶして170℃に熱したサラダ油で7分ほど揚げ、火が通ったら完成です！

■コツ・ポイント
・サクッと仕上げるために、きな粉はなるべく薄くまぶしてくださいね。
・鶏むね肉でも代用していただけますが、鶏もも肉の方がよりジューシーに仕上がります。

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