牛ハラミのオイスター炒め スタミナ満点！パプリカが彩り鮮やか！とろっと濃いめの味付けがクセになる☆白ご飯との相性抜群♪元気出したい時にはぜひ！
ハラミのオイスターソース炒め
【材料】
牛ハラミ 300g
赤、黄パプリカ 1/2個ずつ
塩コショウ 少々
・醤油 大さじ2弱
・酒 大さじ1
・水 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 少々
【作り方】
①牛ハラミを細長にカットし、パプリカも同じような大きさ切る
②・の調味料を混ぜておく
③熱したフライパンに油をひき、ハラミを炒め一旦取り出す
④同じフライパンでパプリカを炒める
⑤フライパンにハラミを戻し、再度炒める
⑥混ぜておいた調味料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる
⑦しっかり絡まれば出来上がり！
ツイッターもやってますので気軽に絡んで下さい。
Twitter→https://twitter.com/kaerufufu
➡️BGM：https://dova-s.jp