【鶏胸挽肉】ダイエット麻婆豆腐 #shorts
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【ダイエット麻婆豆腐】
こんばんは♪
今回ご紹介するレシピは、
「皮なし鶏胸挽肉」を使ったダイエット麻婆豆腐です♪
脂質の量を調整すれば低カロリーに仕上がります♪
使用する調味料が多いですが、
中華料理を作るときに、活躍してくれる調味料なので、
よかったらこの機会に買ってみて下さい！
麻婆丼にすると美味しいのですが、
食べるスピードが速くなってしまうので、
おかずとご飯は別々に分けて食べるのをオススメします！
炒めて煮込むだけで簡単レシピなので、
ぜひ作ってみて下さい！！！
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【栄養素】
カロリー：279kcal
タンパク質：34g
脂質：11g
炭水化物：11g
【材料】1人分
・長ネギ1/2
・皮なし鶏胸挽肉 100g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・ラカント 大さじ1
・味覇 大さじ1/2
・おろし生姜 少々
・おろしニンニク 少々
・水250㎖
・甜麺醤 小さじ1
・豆板醤 お好み
・豆腐1/2丁
・水溶きいらずの片栗粉 少々
・ごま油 少々
【作り方】
①長ネギ1/2をみじん切り。
②カットした長ネギ 皮なし鶏胸挽肉 100g
醤油 大さじ1 酒 大さじ1 ラカント 大さじ1
味覇 小さじ1 おろし生姜 おろしニンニク 少々を入れて炒める。
③水250㎖ 甜麺醤 小さじ1 豆板醤 お好みを入れる。
④豆腐1/2丁を入れる。
⑤火が通ったら、水溶きいらずの片栗粉 少々を入れる。
⑥ごま油 少々を入れて軽く混ぜたら完成。