ホッとする味、秋のパンプキン・パイ🍁

カボチャの優しい甘みをいかした
素朴なパンプキン・パイを作ってみました。

洋菓子の華やかな風味が苦手な方も食べれるかも…？

今回使用した型は、22cmのタルト型です。
お好みでアレンジしてください。

◆ 材料　
・カボチャ　1/2玉
・パイシート　2〜4枚
（飾り付けをしないなら2枚）
・全卵　1個
・蜂蜜　大さじ5〜6
・シナモンパウダー　お好み
・ツヤ出し：卵黄1個＋水小さじ1/2

◆作り方
①パイシートは半解凍しておく。
② カボチャをレンジで10分蒸す。
③ その間に、型に生地を敷く。
④ カボチャの皮を取り、全卵、蜂蜜、シナモンパウダーとよく混ぜ合わせる。
⑤型に流し入れ、予熱したオーブンで200°30分焼く。

取った皮は、そのまま食べても刻んでサラダに混ぜても◎
私は作業しながらパクパク食べてしまいした。

#かぼちゃ　#パンプキンパイ　#pumpkin

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♫ ：Music by 王理侍鳴
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