２５年間作り続けているカボチャの定番レシピ【かぼちゃのチーズシチュー】
ホクホクの栗カボチャをとてもおいしく食べられる、栄養価満点のシチューです。
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#かぼちゃスープ #カボチャシチュー
39件のコメント
実はかぼちゃは苦手な方なのですが、これはおいしそう。トライしてみます！
これから寒くなる時期に、ぴったりなシチューですね。身も心も温まっていいですね
お肉の代わりホタテ貝とかシーフードを入れても大丈夫でしょうか？
ご主人のゼスチャーとbuona 😋見てると幸せになります💓
家族👪の暖かい感じがさらに美味しさupしてて毎回癒されます😋🍴🎶
だいきくん可愛い💓💞
クレープの動画ありがとうございました。美味しかったです
ミキサーを持っていなくても作れるレシピ、
作ってみます！
等身大の家庭料理をイタリアから配信していただいて、うれしいです。家にあるものでアレンジできて、健康的で、心まで満たされます。
カンちゃんの関連動画で知ったみほさんですが、大ファンになりました。
オレンジページ、懐かしい。。w
美味しそうですね🎵この日の献立だとパンとシチューだけですか？
ちなみに、イタリアではパスタだと他に何を合わせますか？
体調はいかがですか？😌
ハロウィンですね🎃
かぼちゃ苦手なんですがこんなアレンジなら食べてみたくなります😋
寒いに日ぴったりですね🥰🥘
週末の買い出しでかぼちゃ買ってきます😆
そしてダイキ君のイケメンぷりが止まらないですね🤩さすが美男美女の息子さん😍
体調はどうですか❓ 良くなっていることを祈っていますね🙏🙏🙏
くれぐれも無理をされないようにして下さいね🌹🌹🌹
みほさん今日は、
カボチャのシチュー美味しそうですね、今年はカボチャを沢山収穫できました、今晩メニューが出来ました、先日のリンゴケーキ美味しく出来ました、見た目はアップルパイでした。仕上げのお砂糖をグラニュー糖が無かったので甜菜とうで焼きました。大好評でした😋ありがとうございました。
いつも最後のご飯のシーンで笑顔になります🥰ほっこりします💗ありがとうございます💞
てっきりカボチャをブレンダーで潰すのかと思っていたらカレー粉の色も加わっていたのですね。
簡単だしあったまりそうだし栄養もあるし、これからの季節にぴったりです。
単身赴任の主人にこのレシピを教えようと思います。
わたしはアメリカなんですが、知人にイタリア人のご家族がいて、ハロウィンのときはDolcetto o Scherzetto🎃と言うと教わりました〜ダイキくんも言ってたのかな〜。
Minoさんこんにちは！
その後体調はよくなられましたか？
かぼちゃのシチュー🎃早速作りました！
もともと鶏胸で作ろうと思っていたので、
オリジナルミンチにして☺️
うちの常備チーズはキリのクリームチーズなのでチーズはこちらで。
カレー粉にナツメグも足して、豆乳で仕上げました☺️
今までは黒胡椒ガリガリでしたが、スパイスを加えるのは良いですね！
これからもかぼちゃのときはスパイス入れようと思います！
創作意欲わきました🌟
ありがとうございます😊
最後に入れたチーズが、酒粕のように見えてしまった(>_<)ゞ
チーズが苦手なのですが、入れなくても美味しそうですね！
やってみます。
ボリューミーで美味しそうです！
これにサラダでも添えたらそれだけで夜ご飯になりますね✨
スーパーでよくかぼちゃ見かける季節になってきたしやってみます！
とてもお元気そうですが、撮り溜めの映像ですよね🥺
お大事にしてくださいね！
ひき肉とチーズ入れるの、面白いですね。私は生姜をかなり多く（60グラムほど）入れて、カレー粉と砂糖、チリ（sambal oelek,豆板醤など）、生クリームを入れます。ドイツのレシピですが、美味しいですよ。みほさんのレシピも作ってみます!
あと、一つ質問です。ドイツでは、最近全粒粉パスタが売ってますが、イタリアではどうですか?蕎麦とパスタの中間って感じで、いまいち使いこなせないので、普通のパスタと半々にして食べてます。レシピがあれば、教えてほしいです。
身体暖まりそう〜🎃
日本は冬至でかぼちゃたべたり柚子風呂入ったり地味ですが！😅
沢山作りましたね！男2人居ると、量も無いとですね😊
翌日はグラタンにも出来そう☺️
mihoさん、体調はいかがですか？ それにしても、カボチャもチーズも大好きな身としてはこれは是非近々作ってみます（チーズ好きなのでチーズは増量しますｗ
いま、かぼちゃおいしい時期ですよね。かぼちゃとチーズのくみあわせは最高だとおもいます。いつも最後に家族で食卓を囲んでおいしそうにしているのをみると、とても幸せな気分になります。
それにしても、御主人と御子息がやってるようにパンをちぎって散らして、スープをたっぷり吸わせて食べるやりかた、、、超美味しそうですー
とっても美味しかったですー♡子供達も良く食べました✨うちの定番にしたいなぁ！いつも美味しい動画ありがとうございます😊
この材料、全部家にありますので早速作ってみます。うちもティーンエイジャーの子供がいますが、全く同じです！！（笑）風邪のほう、ご回復されていますように祈っております。
その後、お身体は大丈夫ですか？
今回も早速カボチャのシチュー作ってみました。
カレー粉をいれるとは思いもつきませんでしたが、味はGooooood!!!!
本当に美味しかった！山盛り3杯も食べてしまいました。
因みにブイヨンは私の手作り。miho さんの伝授して下さったものです。
Mihoさんのお料理は手軽にできて簡単！
でも味はレストラン以上！！！
自画自賛はmiho さんのお陰！
Grazie infinito✨❣️💕
体調はいかがですか?くれぐれも無理はなさらずに。息子さんイケメンで、旦那様もとっても優しそう。素敵なご家族ですね🥰。
作ってみました！最初は「えっ カレー粉かターメリック入れるの？」と思いましたが、余り考えずにターメリック入れました。本当に美味しかったです🥰！いつも美味しくて思いもつかない料理を教えて下さって、ありがとうございます💗😊！
このお料理を作られた時は、嗅覚は大丈夫だったのでしょうか。徐々に戻ってきておられるとのことで良かったです。折角の季節もののかぼちゃを楽しんでくださいね＾＾
内容も好きなのですが、落ち着いたお話しの仕方、お声に引き付けられます。
素敵な動画をありがとうございます！！
🙏🌸🌸🌸🌸🌸🎶✨
我が家でハロウィンのイベントはありませんが、かぼちゃ大好きなので31日に作ってみました。カレー粉と合い挽きを使いましてとても美味しかったです。
定番メニューになりそうです。
作りました。生のカボチャがなくて冷凍カボチャで作りかなり崩れましたが、おいしかったです。冬野菜のみほさんレシピ楽しみです。Grazie Mille.
Mihoさん、段々以前の顔色が戻ってきて安心しています。私のいるところでは西洋カボチャしか手に入らず、やむなくそれで作ってみましたがとっても美味しかったです♪Mihoさんは西洋カボチャはどうやって食べてますか。私は元々余り好きではなく、ただ夫の好物なのでリゾットとか作るくらいなんです。また、香辛料が苦手な夫のためにカレー粉は大匙二分の一にしましたが、それでも私好みの風味になり、夫もカレー粉には全く気付かず大喜びで食べていましたよ。レシピが増えて感謝、感謝です☆彡
さつまいもで代用して作りました。圧力鍋を使ったのであっという間に出来上がりました。何時間も煮たようなコクと深みのあるシチューが自分にできるなんて感激しました。
ずっと作りたいと思っていて、やっとできました。秋に地元で採れるオレンジ色のカボチャ🎃の冷凍してあったもの、残ってたモッツァレラ、スイス、ホワイトチェダー、ターメリックで。カボチャが甘かったのでお砂糖無しでも甘～い。主人はCovidのためもうずっと在宅で、お昼はスープとサンドイッチ。毎日なのでもうバラエティーも尽きてしまって。"美味し～～い"を貰いました。ありがとうございます🧡
作りました！美味しかったです✨
とっても美味しかったです。クリームが残っていたので牛乳の代わりに入れ、砂糖無しにしました。カレー粉とかぼちゃがこんなに合うなんて！
夫もわたしも一口食べては顔を見合わせニンマリ、もうひと口食べてまたニンマリ。わたし、「ドヤ顔」してたと思います。
美味しいレシピをどうもありがとう。
このレシピのお陰で西洋かぼちゃの消費が苦では無くなりました。この冬は栗かぼちゃが手に入らず残念でしたけど、かぼちゃシチューで温まると日本のかぼちゃを食べたような気持ちになるのが不思議🤗ひき肉じゃなくてベーコンでも美味しいですよね～😋
ご主人、かぼちゃ色も似あいますね。寡黙なダイキ君から一生懸命感想を聞き出してくれて、いつも場の雰囲気をよくして下さるので嬉しくなります。