なすとチキンのサラダ

なすとチキンのサラダ

『なすとチキンのサラダ』
火を使わずにナスの食感とみずみずしさが楽しめるサラダです！
『リケンのノンオイル 味わうおろし』で簡単調理！
サラダ用チキンと一緒にさっぱりと味わえるボリューム感もおすすめ♪
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー70kcal 塩分2.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】
なす 2本
サラダ用チキン 1/2パック
かいわれ大根 1/2パック
ノンオイル味わうおろし 大さじ4
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【つくり方】
①なすは乱切り、かいわれ大根は根を落とし半分に切る。サラダ用チキンはほぐす。
②なすに『リケンのノンオイル 味わうおろし』(大さじ2)を入れてもみ込み、しんなりするまでおく(10分程度)。しんなりとしたら、なすの水気をしぼる。
③ボウルに②、かいわれ大根、サラダ用チキンを入れ、『リケンのノンオイル 味わうおろし』(大さじ2)を加え混ぜ合わせる。
④器に③を盛り、出来上がり。
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【天才ポイント】
なすは『リケンのノンオイル 味わうおろし』をもみ込んで水分を抜くことにより、塩もみなどのあく抜きせずにおいしくお召し上がりいただけます。
サラダ用チキンとかいわれ大根を合わせた手軽に作れるサラダです。