【基本の料理】きんぴらごぼう

もう一品のおかずとして重宝する「きんぴらごぼう」です。
簡単なのでぜひお試しください。

【材料】
ゴボウ  1本
ニンジン 1/3本
酒 ごま油 だし汁 醤油 砂糖 みりん  
各大さじ1(お好みで調整してください)
塩    2つまみ程
鷹の爪  お好みで
白ごま  お好みで

4件のコメント

  1. 正木お母さんのきんぴら🙌
    自分で作るのとまた、違うと思うので作ってみたいと思います(*´ω`*)

  2. ありがとうございます♪
    是非作ってみてくださいね。
    油も少なめにしたり…しても良いと思います。
    醤油は味をみて最後てね❣️