【揚げ出し豆腐】この中華風出汁やばい…！超簡単ヘルシーおつまみで病みあがり晩ご飯【おうち居酒屋】

【揚げ出し豆腐】この中華風出汁やばい…！超簡単ヘルシーおつまみで病みあがり晩ご飯【おうち居酒屋】

今日のメインは揚げ出し豆腐！飲み干したいくらい旨い極旨なつゆです…！
全部簡単でヘルシーなのにお酒がすすむおつまみで晩酌ごはん🏮

（夫婦揃って病み上がりなので健康的な献立にしてみた）

居酒屋メニュー4品で乾杯🍺🤤

—————————————

《目次》
00:00 最悪な元旦の幕開けからの復活
01:23 今日のメニュー
01:41 アボカドとトマトとちくわのマヨラー和え
02:46 しらすの卵焼き
03:43 鱈のねぎポン
05:03 中華風揚げだし豆腐
07:37 晩酌タイム

—————————————

👨‍🍳アボカドとトマトのマヨラー和え
・アボカド　　　　　1個
・ミニトマト　　　　5-6個
・ちくわ　　　　　　2-3本
★マヨネーズ　　　　適量
★ラー油　　　　　　適量

《レシピ》
①材料を全て食べやすい大きさにカット
②★をかけて完成
※ラー油はかけすぎると辛いので
味見をしながらがいいかも◎

👨‍🍳しらすの卵焼き
・卵　　　　　　3個
・めんつゆ　　　大さじ1
★しらす　　　　適量
★長ネギ　　　　適量
★めんつゆ　　　大さじ2

《レシピ》
①ネギをカットする
②卵とめんつゆを混ぜ卵焼きを作る
③★をかけて完成

👨‍🍳鱈のネギポン
・鱈
・長ネギ
・ポン酢

量は食べる分だけ

《レシピ》
①鱈を茹でる
②カットしたネギとポン酢をかけて完成

👨‍🍳中華風揚げ出し豆腐

・木綿豆腐　　　　1丁
・片栗粉　　　　　適量
・長ネギ　　　　　適量
・刻みのり　　　　適量
★水　　　　　　　150ml
★醤油　　　　　　大さじ2
★砂糖　　　　　　大さじ1
★ごま油　　　　　大さじ1
★鶏ガラ　　　　　小さじ1
★豆板醤　　　　　小さじ1
★にんにくチューブ　2cm

《レシピ》
①豆腐を水切りする
→キッチンペーパーでくるんでレンチン2分

②豆腐を6等分にカットし全面片栗粉をつける

③フライパンに2cmくらい油をひき、表面がカリっとなるまで全面揚げ焼きにする

④★を全て鍋に入れよく混ぜ沸騰させる

⑤タレを豆腐にかける

⑥カットネギ、海苔をのせて完成

—————————————

🏮せんべろキッチンでは安くて旨い！を叶える

🌱1000円以内で楽しむおつまみ
🌱すぐマネできる週末家飲みプランを発信中！

・家飲みや居酒屋メシが好きな人
・生きれる程度にゆる～く料理を覚えたい人

動画を見ているだけで
家飲みを楽しむアイディアやアレンジレシピが身に付きます！

チャンネル登録していただけると嬉しいです🍻
一緒に週末を楽しみましょう～！

—————————————

《プロフィール》
日本一週末が好きなアラサー夫婦
🦹🏻‍♂️金ちゃん
🦹‍♀️みちよ

📍Twitter
Tweets by bansyakumeshi

📍Instagram
https://www.instagram.com/michiyo_recipe/

📍BLOG
https://chipper-lady.com/

📍楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_79b5c5c7b1/items

—————————————

#豆腐
#料理
#夫婦
#晩酌
#おうち居酒屋