パスタを細かく折ったほうが美味しくなります!お米より簡単パスタパエリア!

今回は、パスタパエリアの作り方を紹介します。スペイン料理の伝統的な料理で、パスタとパエリアが組み合わさった美味しい一品です。ぜひ試してみてください!

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 2~3人前
・スパゲッティ 150g
・ベーコン 70g
・イカ 1杯
・海老 3尾
・パプリカ(赤) 1/2個
・ブロッコリー 1/2房
・パッサータ 150g
・ニンニク 1かけ
・ブロード 400ml
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワイン 100mⅼ
・塩 小さじ1/2
・(あれば)サフラン 少量
・黒オリーブ(輪切り) 10g
・イタリアンパセリ 適量

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調理道具
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20件のコメント

  1. 👨‍🦳🍌💦; パ〜ポウ,🚨パ〜ポウ, “ヨシっ全員動くなぁ〜, 🚓👮🍝La Pasta Polizzaiだッ, パスタをバキバキに折ってるのわお前勃ちかあ〜⁉️ 🇮🇹イタリア国家反逆罪で全員現行犯逮捕“ スル〜.

  2. 米よりパスタの方が最後に煮詰めたりするときの火加減とかやりやすいかもしれないですね。ぜひやってみたいです。

  3. 今年も美味しい配信をありがとうございました‼️🤤✨
    ワイン🍷チャンネルも楽しかったです✨

    皆様、よいお年をお迎えください✨

  4. パスタをバキバキに折るとか相手の食文化を大切にしないチャンネルとは。
    年末に気が付けて良かった。登録解除。

  5. 日本人でいうと、お蕎麦を小口切りとか納豆を水洗いするとかでしょうか。いろんな日本人あるある知りたいですね♪