火も使わず簡単！茄子と油揚げの香ばし和えの作り方

今回は、電子レンジとトースターを使って
火も使わずに作れる美味しい茄子と油揚げの和え物レシピです。

茄子は電子レンジで速攻柔らかくできるし
油揚げは、トースターで香ばしく焼き上げ
合わせるだけなので楽ちんで

おかず・おつまみに抜群の味わいなので
是非作ってみて下さい

それでは、さっそく
茄子と油揚げの香ばし和え作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

茄子 2本

油揚げ 1枚

めんつゆ 50cc（2倍濃縮）

おろし生姜少々

【作り方】

①茄子はヘタを取り除き、ラップで包み込み
電子レンジ600wで3〜5分加熱して柔らかく火を通す。

②油揚げはトースターで香ばしく裏表を焼き上げる

③加熱した茄子は、ラップごと水に浸け軽く冷やす

④茄子は割く様に切り分ける！
油揚げは食べやすい大きさに切り分けボウル入れる

⑤④にめんつゆ・生姜を加え混ぜ合わせる
冷蔵庫で10分ほど冷やして馴染ませる

はい！できあがり～
とろとろの茄子に香ばしく焼き上げた油揚げの組み合わせは最高で！

味付けは、めんつゆなので間違いなし
おかず・おつまみにオススメの火も使わず作れる
簡単な和え物！

暑い日にオススメなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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