【甘だれチキン】むね肉の唐揚げに甘い醤油タレ絡めたやつ〜🍗旨い旨すぎやろ

【難しい料理も、簡単再現💖】

冷めたものより温かいものを♡
1人より一緒に食べよ！
これでいっかより、みんなの好きなもの楽しく美味しく安く手軽に作っちゃおっ♬

画像を参考にしてね♡

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音楽: Sunny
ミュージシャン: @iksonmusic

鶏むね1kg
塩大さじ 1
生姜🫚30g

衣
たまねぎ🧅大1/2
薄力粉150g
たまご1個🐣
水大さじ2〜

甘醤油だれ
醤油大さじ3〜
砂糖大さじ 1
お酢小さじ2
ごま油小さじ 1

白ごまふりふり

たれやばうま！！は
勿論なんだけどっ
鶏むね柔らか揚げが相当柔らかい‼️

衣のところ、コーティングする衣にすりおろしたまねぎ🧅入れて欲しいの。個人的に水の代わりにたまねぎ🧅という水分使ってる。たまごとたまねぎ。たまねぎの粘膜で包み込むのでどんなにあげてもパサパサになることは絶対無い。

分厚いカットは170℃
薄めは180℃でサラッと揚げる。

タレは、醤油ベースに砂糖か蜂蜜少し足して、お酢を少量🤏混ぜ混ぜ…
火力は中火で10秒ほど。
お酢苦手さんは加熱した際中火で20秒で煮詰める。ここで酸味を飛ばす

煮詰めたフライパン🍳に揚げた唐揚げを絡めるもよし、大ボウル🥣に唐揚げ入れてタレ絡めるもよしだけど振り回して温度が下がるので手早く絡めたらいきなりテーブルに出してね💨💨

はちゃめちゃ美味しかった…
家族がうなるやつ！我が家2人で1kgペロリだった🤣🤣食べすぎかなあ？w💖💖💖