【ちょこっとおつまみ】#135 ジャンボマッシュルーム❇️こいつはステーキが旨い ✨️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・ジャンボマッシュルームでちょこっと

◆ジャンボマッシュルームステーキ

〈材料〉
・ジャンボマッシュルーム　3個
・バター　適量
・醤油　適量
・オリーブオイル(炒め油)　大さじ1杯

(作り方)
ジャンボマッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れを取ります。軸の部分を少し切ります。
ニンニク1個を潰します。
フライパンにオリーブオイル大さじ1杯、潰したニンニクを入れ香りをつけます。
マッシュルームを入れ蓋をし蒸し焼きにします。3分焼いたらニンニクを取り出します。マッシュルームをひっくり返し蓋をし3分焼きます。
焼いたらひっくり返し軸の部分にバターを乗せ蓋をしバターが少し溶けたら醤油を垂らします。皿に盛り付け完成です。

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