「桜島大根のポタージュ」を作ります #料理動画
めちゃめちゃ美味しい桜島大根ポタージュ❤️豆腐と豆乳を入れる事でクリーミーに仕上がります😋寒い日にオススメ♪
【桜島大根ポタージュ】
☆材料☆（4人分）
（1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g）
桜島大根（皮を剥いた状態） ２００ｇ
バター 10g
絹ごし豆腐 1／2丁（１５０ｇ）
水 200cc
豆乳 400cc
コンソメ 大さじ１
塩 小さじ１／２
桜島大根の葉 少々
☆作り方☆
１．桜島大根は皮を剥いて薄切りにする
２．鍋にバターを熱し、桜島大根を炒める
水、豆腐、コンソメを入れて煮込む（１０分ほど）
３．２をミキサーにかける（熱いので注意しながら）
４．鍋に戻して豆乳と塩を加えて沸騰しないように弱火で煮る
５．器に注ぎ入れ、刻んだ葉をちらす
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8件のコメント
えー😱ポタージュに変身😊凄い‼️美味しそう❤️食べてみたいでーす‼️
作ってみたいけど、
桜島大根、手に入るかなぁ…？
普通の青首大根とかじゃあ
きっと風味が違うよね😓
質問なんですが
紅芯大根でも代用ＯＫでしょうか？
最近はナレーション付きで短縮動画なんですね
見易くて良いんですけど…あたふたしながら料理するのも好きですＷ
あ〰️桜島大根コース料理、堪能してみたいなぁ～こちらでは手に入らないかな(関西住み)
美味しそーやー♥
こんにちは(^.^)お疲れ様です〜🙋♀️
美味しそう〜ですね〜✨❤️❤️❤️❤️🐈❤️❤️❤️❤️✨
桜島大根のシフォンケーキにもびっくりだったけど、スープも美味しそう😋
ん～なかなか桜島大根は手に入らないけど😅