【長芋たっぷりお好み焼きの作り方】長芋の皮まで食べたい

【長芋たっぷりお好み焼きの作り方】長芋の皮まで食べたい

・栄養価の高い物を子供達に食べて欲しいと思って考案した、長芋たっぷりお好み焼きの作り方

材料　2枚分

キャベツ　200g
長芋　100g
豚肉　100g
小麦粉　100g
無農薬の米ぬか　大2　　
　ない場合は小麦ふすま（ブラン）代用可
卵　1個
豆乳　80cc
煮干し粉　小1
塩麹　大1
サラダ油　大3　

トッピング用(お好みで)
ソース
マヨネーズ
鰹節
青のり粉

・米ぬかは、無農薬米で、新鮮ものがオススメです。冷蔵庫で保管し１週間ほどで使い切りましょう。米ぬか無しでも、同じ分量で大丈夫です。小麦ふすま（ブラン）で代用出来ます。

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身体に優しい