【ヤバいくらい箸が進む】甘じょっぱい「肉なしすき焼き」卵かけご飯

【ヤバいくらい箸が進む】甘じょっぱい「肉なしすき焼き」卵かけご飯

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今回の料理動画は、茄子、長ネギ、一緒コンニャクをすき焼きのタレで味付けして、卵かけご飯にした動画です。
甘じょっぱい味付けで、茄子やネギの旨味たっぷりで、紅生姜も良いアクセントになってます。

【材料】
茄子　　　　　　　　　1本
長ネギ　　　　　　　　約1/2
糸コンニャク　　　　　50g
紅生姜　　　　　　　　適量
玉子　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　50cc
すき焼きのタレ　　　　2まわし
ごはん

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#卵かけご飯　#すき焼き　#簡単料理