男飯！豚肉とニラのスタミナ炒めの作り方・レシピ How to make Stir-fried pork and leek
まさに男飯！豚バラ肉とニラのスタミナ炒め！
にんにくとごま油でバッチリです！
合わせ調味料を事前に用意して、一気に炒めます。
男が作る、男飯！
よかったら作ってみてくださいね(^^)
材料
豚バラ肉 300ｇ
にら 1/2束
きくらげ 60ｇ
もやし 1/2袋
にんにく 1片
ごま油 大さじ1
☆合わせ調味料
生姜 小さじ１
お酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
作り方
１．にらを3cm幅に切ります
２．豚バラを一口大に切ります
３．きくらげはぬるま湯で戻しておきます。もやしは水でサッと洗い、にんにくは薄切りにします
４．フライパンにごま油を入れ、にんにくを中火で温めます
５．にんにくの香りが出てきたら豚バラ肉を入れ炒めます
６．にら・もやし・きくらげを入れます
７．☆合わせ調味料を入れ炒めます
８．お皿に盛り付け糸唐辛子を乗せて完成です(^^)
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