【ホットクック】ルーなしクリームシチューは、味噌と豆乳を使用しています
ルーを使わないクリームシチューは、鶏肉・シーフード・ベーコンなどと野菜があれば簡単に作れます。
ポイントは、ダマになるので、小麦粉をよく混ぜること。
塩分調整は、出来上がった時に見ること。足りなければ最後に塩を足してください。
今回使用した材料は、
＊もも肉 １枚
＊シーフードミックス
＊玉ねぎ ２玉
＊人参 1本
＊じゃがいも ２個
＊味噌 大１
＊バター １５g
＊コンソメ ２個
＊水 200〜300CC
＊豆乳 200CC
＊小麦粉 大２〜３
