【1人前100円】かっちゃんねるコラボ！140万再生超え！春野菜で簡単＆節約レシピ【 TOKU-Tube 】

【1人前100円】かっちゃんねるコラボ！140万再生超え！春野菜で簡単＆節約レシピ【 TOKU-Tube 】

一人前100円なんです けど簡単に作れる一人前100円レシピを 教えてくれたのがこの方 こんにちはかっちゃんです チャンネル登録者数109万人 岐阜県出身のかっちゃんねる 今回はある野菜がメインディッシュに大 変身12枚100円レシピを教えてもらい ます [音楽] まずは 旬のお得食材を3色市場でリサーチ これはちょっと変わってますね 初めて聞きました カツオいらずとは 岐阜県の中濃地域で栽培されている 弁当野菜その名の通り出汁がいらない くらいアジの濃い野菜なんだとか 珍しい 春野菜は他にもありましたがかっちゃんの イチオシは 春野菜がこれからどんどんお値打ちになる ので今日は 春休みたっぷり使いたいと思うんですけど 春キャベツ 旬の野菜で味も良くなっていくので 撮影の時はハンターも125円でしたが 先週走行から20円も下がったそう まだまだ安くなるかも パールキャベツ選び方のポイントは 普通のキャベツはギュッと詰まってた方が 実が詰まって 甘みを凝縮して美味しいんですけど すごくふんわりとした食感なのでちょっと こう隙間がねあった方が物がいいですね [音楽] 再生回数140万回以上大人気キャベツの 円盤焼き 驚きの調理方法まで1分5秒前 [音楽] こうチャンネルの動画の中でも大人気 シリーズ 野菜と卵を混ぜて焼くだけの 円盤焼き もやしやブロッコリーなど20種類以上 ある野菜の中でもダントツ人気がこの キャベツの円盤焼き [音楽] その理由はある調理方法にあった [音楽] まずはパールキャベツを千切り じゃない マーチそれはザク切り パールキャベツ1/4玉を千切りしたら ここでジャガイモまさかの使い方 [音楽] じゃがいもすりおろしますじゃがいもを 使うんですかこれが最大のポイント 普通お好み焼きって 薄力粉や片栗粉を使うイメージがあるかと 思うんですけどじゃがいもを入れることで つなぎになってしっかり焼き固まるんです じゃがいもはキャベツの相性も抜群か チャンネルを見た人からはこんな公園も じゃがいもがつなぎなのでもっちりしてい ますね 小麦粉を入れないところもヘルシーでいい 続いてすりおろしたジャガイモに 卵2個を加え色が均一になるように 混ぜ合わせます [音楽] 千切りしたキャベツ 塩コショウを入れさらに 混ぜ混ぜ 繋ぎになりますか くっつかないと思いますよ これぐらいでも大丈夫 あとはフライパンに油をひき生地を 流し込んだら 中火で23分焼き ここで形をきれいな丸になるよう整えて いきます では焼き目がついたのでひっくり返して いきますではこのフライパンを持ってこの お皿の上に1回取り出してくださいはい 大丈夫かな するするっとちょっとゆする感じで いやーまずいまずい ちょっと待ってごめんなさい大丈夫形が 崩れても大丈夫なのが円盤焼き どんなに形が崩れてもご安心 [音楽] をとりあえずお皿に出しちゃいましょう これちょっと崩れててもこのお皿の上で もう形綺麗にするんですよねこうやって 形を整えたら 残った水分で 薄い卵焼きを作り 大皿にフライパンをかぶせるようにクール でしょ なんとかなんとか保ってますね [音楽] 反対の目が焼けるまで中火で23分 アールキャベツの 円盤焼きの完成 キャベツ1/4 卵2個など 2人前 176億円で出来上がり 続いては作り方が斬新 甘さマックス新玉ねぎオムレツ 作り方が斬新で新玉ねぎの甘さをマックス に引き出した新玉ねぎオムレツを作ります 続いての脳トーク食材は新玉ねぎ こちらのレシピも調理法がすごいと 驚きの声続出 こんな調理法があるなんてこんな料理の 仕方を思いつくんだから天才 一体どんなレシピなのか 玉ねぎを横方向に 包丁を入れて1cm幅に輪切りして ください 輪切りにするんですかオムレツに入れるん だからみじん切りか何かかと思いました 輪切りの玉ねぎ予約作ったら [音楽] 袋に入れ 片栗粉をまぶします 残った部分は細かくみじん切りにし [音楽] 火が通りやすいようレンジ [音楽] このひと手間が金玉ねぎをより甘くさせる んです ウインナーを1本細かく切り レンチンした玉ねぎと 卵 塩コショウを合わせて 混ぜ混ぜ 輪切りした玉ねぎを 合わせた 溶き卵の中にくぐらせますそうここで 玉ねぎがそうなんです再登場ですねこの まま全体をガーッと降らせて これをフライパンにこのまま並べて くださいそしたらこの中央の空洞部分に 合わせた玉ねぎと具材ウインナー玉ねぎを スプーンで流し入れますあーそういうこと ですか スターをして 弱火で45分加熱したら [音楽] 可愛い 反対の面も焼いて パナソーマックス新玉ねぎオムレツの 完成です のおかずにもぴったりサイズ感が可愛い新 感覚オムレツ 2人前119円1人前あたり60円で作る ことができました スパイシーオーロラソース作ります スパイシーマヨネーズ ケチャップ 砂糖を入れたら最後にカークシア味 これは [音楽] このカレーパウダーがクセになって 美味しいタレになるので 言いたいどんな味がするのでしょうか [音楽] 玉ねぎ おいしいまたこのねカレーパウダー入りの オーロラソースが食欲をもう一押しして くれますねそうしてパールキャベツ1/4 玉を使った1人前100円の 円盤焼きは キャベツをもちもちの生地が こう包み込んで 繋ぎ止めてくれていますねお肉とか海鮮と か入っていませんけれどもしっかり 食べ応えありますねしかも100円で家計 にも優しい 節約しながらこのボリューム満点に作れる レシピになってます [音楽] 満点 春爛漫お得ですねお得です 最後までご覧いただきありがとうござい ましたメーテレニュース公式チャンネルで は東海3県のニュースをいつでもご覧 いただけますウルフィーが指している こちらのボタンからチャンネル登録を よろしくお願いいたしますグッドボタンや コメントもお待ちしています

知っていそうで意外と知らない…でも見たら得をする！その名も「TOKU-Tube」。今回は、登録者数100万人超え！岐阜県出身の大人気料理系YouTuber「かっちゃんねる」。今が旬の春野菜をメインディッシュに、おいしく簡単にできる1人前100円レシピを教えてもらいます。再生回数140万回超えの大人気メニュー「円盤焼き」に、朝食にもお弁当にもピッタリな新感覚オムレツとは…。
（2023年　3月13日放送　メーテレ「アップ！」特集より）

■かっちゃんねる
https://www.youtube.com/@kattyanneru

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