炒める！かける！おいしい！ チンゲン菜のうま塩炒め
炒める！かける！おいしい！ チンゲン菜のうま塩炒め
【材料】 2人分
カロリー：123kcal 塩分：1.9g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
チンゲン菜 2株
長ねぎ 10g
糸唐辛子 適宜
サラダ油 大さじ1
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ3
【つくり方】
① チンゲン菜は縦6～8等分に切り、長ねぎは白髪ねぎにする。
② サラダ油を熱したフライパンでチンゲン菜をサッと炒める(強火)。全体に油がまわったら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』をまわし入れ、再度炒め合わせる(強火)。
③ 器に盛り、白髪ねぎ・糸唐辛子を添える。
【天才ポイント】
にんにくの香りと黒こしょうのアクセントでチンゲン菜を炒め合わせた、ご飯によく合う一品です。強火で手早く炒め合わせ、食感よく仕上げましょう。