【簡単/作り置き】何に合わせても超旨い!! ご飯とお酒が鬼すすむ♪『ニンニクの芽たっぷり旨辛やみつきそぼろ』

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    I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

    【材料】冷蔵保存で3日から5日くらい
    ●にんにくの芽:1束
    ●豚ひき肉:400g
    ●たけのこの水煮:1パック
    ●醤油:大さじ2
    ●お酒:大さじ2
    ●みりん:大さじ1
    ●オイスターソース:大さじ1
    ●塩コショウ
    ●ごま油
    ●ももやのきざみにんにく:小さじ1(普通のにんにくでもOK)
    ●ももやのきざみしょうが:小さじ1(少しおおめ)(普通のしょうがでもOK)
    ●豆板醤:小さじ1/2(辛めが好きな方はもっと入れても美味しいよ♪)
    ●鷹の爪お好み量
    ※レタスに巻いてマヨネーズかけても美味しいし焼きそばやチャーハン、うどんのと混ぜても美味しいよ♪

    ●Instagram
    ⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
    ●twitter
    ⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
    ●連絡先
    ⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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    27件のコメント

    1. たけのこの行き場に困ってたのでこのレシピやってみます!!いつもわかりやすい動画ありがとう😊これからも応援してます!!

    2. 作り置きでスタミナつくレシピはとても有難いです。妻がバナナケーキ作ってくれました。お腹が大きくなってきたので無理しないでいいよって言っても頑張っちゃうから少し心配なんですがとても嬉しいです。
      出産をむかえた方はどれくらいまで体動かしてたのか気になります。
      毎日こっタソさんのレシピで身体も元気です。
      ありがとうございます!

    3. 自粛中だから、どんなに臭くなっても大丈夫だし助かります!
      筍知らなかったです。こんなマメ知識も有難や〜

    4. しゅんちゃんのバナナケーキがこんなに褒められているのが嬉しいです。私も子供たちと作ってとっても美味しかったです。そして相変わらずこうちゃんの手際の良さたけのこの知識参考になりました。それから昔の動画を見てキッチンの掃除をしゅんちゃんがしている事を知りました。料理とかみてても丁寧だし綺麗好きな感じが伝わってきてたのでやっぱりなー感じでした。美味しいご飯からおやつまで。本当にお二人とも才能の塊ですよね。明日は作り置きでやみつきそぼろ作って、また下の子がバナナケーキとずっと言ってるので一緒に作りたいと思います。

    5. 材料は微妙に違いますが、似た様な物を実家にいた時に兄が作って大量に作って余ると麻婆豆腐、パスタ料理、ごはんの丼物、うどん、ラーメンとその時の気分でアレンジをしてご飯に出してくれていたのを思い出しました。

      こうちゃんのやり方も美味しいのは拝見していて分かりますが、他の料理に派生しやすいレシピを教えて下さるのは有り難いです。

      しゅんちゃんのバナナケーキは説明も分かりやすく、好みなので作りたかったのですが、買えなかった材料があった為、後日に作る事に致しました。

      こうちゃんもしゅんちゃんも分量、感想等を概要欄に分かりやすく、載せて下さるのですぐにチェックしたい時に確認が出来るのでとても、助かります。

    6. 今日は厚揚げとチーズの豚シソ巻き(ポン酢ver)で晩酌しましたー。バラ肉売り切れでロースで作りましたけど、すごい美味しかったです。
      ニンニクの芽も好きだし、そぼろも好きだし、在宅勤務だから口臭気にしなくていいし、今週の作り置きはこれにしようかなー。
      あとはみんなバナナケーキほめてるから、なんだか作りたくなってきたよ……。

    7. ニンニクの芽買ってこなきゃ!!
      ひき肉油切るのやってみまーす。
      私が作り置きする時のひき肉のそぼろとかも冷蔵庫にタッパーで保存してると油が固まってたりしてたの気になっかたので是非やってみたいと思いましたˊᵕˋ)੭

    8. うわーこれ絶対うまいやつ!
      ニンニクの芽おいしいよね。豚バラで巻いたやつ、よく作ります。

    9. ホカホカご飯に合う合う😀❗
      これ、豆腐とか厚揚げとか、あとなんだろ?何かタンパクなモノにのせて食べるの良さそうですね!
      そうそう、しゅんちゃん言う通りにレタス!!いいですねー👍✨

    10. いつもレシピでお野菜もしっかり入れてくれるので嬉しい。
      お肉&野菜のバランス良くて、良いおかずですよね。
      思わず真似したくなるし、簡単に真似出来る難易度なのが素晴らしい〜
      私も野菜消費が増えました。ありがとう😊

    11. にんにくの芽、とっても美味しそう(^^)
      去年も確かにんにくの芽のレシピあげて下さってましたよね?
      油を切るのがいつもキッチンペーパーでしていましたが、ザルが楽ですね(笑)
      素敵なレシピいつもありがとうございます!
      大好きです(^-^)

    12. いつも美味しそうな料理楽しみにしてます。実際に作っても大好評です(*^^*)
      料理によってお皿を変えたらもっと見栄えがいいかなぁ~って思いました!

    13. 昨日はご飯にかけて😋今日のお昼はチャーハンに👍美味しかったです😋いつも作りたくなるレシピをありがとうございます😊

    14. これめちゃくちゃ美味しかったです!
      いつもお二人の最後のトークを見て我慢出来なくなって、次の日には材料買いに行ってしまいます😂美味しいレシピを沢山ありがとうございます!!