炊飯器で簡単!ほろほろ「煮豚」の作り方・炊飯器レシピ・おせち

炊飯器で簡単!ほろほろ「煮豚」の作り方・炊飯器レシピ・おせち

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料
豚かたロース400g
A砂糖大さじ3
A水150ml
A醤油100ml
Aみりん50ml
A酒50ml
★以下あればでOK
ネギの青い部分
にんにく1片
生姜1片
①お肉をフォークで裏表50回ずつ刺す。炊飯器の窯にAとお肉、★を入れて普通炊飯する。炊飯後2時間保温で待つ。
②食べやすい大きさに切って黒コショウをかけたら完成!

#おせち
#豚肉レシピ

19件のコメント

  1. 日頃のストレス😂 それで美味しくなるなら❤ エプロンさん今年1年ありがとうございます💐

  2. エプロンさん こんにちは🤗
    とうとう調理用に安い炊飯器購入しました😅
    これもまた美味しそ😋
    つくってみます(*^^*)
    何時もありがとうございます✨

  3. 余すところなき、有効活用レシピをたくさんありがとうございます(*´∀`*)

    炊飯器について、さらに知ることが出来ました(*´∀`*)

  4. ストレス解消に
    うってつけなメニュー😂www
    すべてが美味しさの
    プラス材料☝️😊✨
    無駄なく使えて😆👍
    木っ端微塵のニンニクも良い仕事しましたね

  5. 豚ロースとの格闘でストレス解消!

    三温糖と水はともかく、醤油、みりん、酒、豪華版です。

     「普通炊飯の後2時間そのまま」、が今回のポイント?

     薄く切ってお皿に盛り付け、(ゆで卵とカイワレがきれい!)煮汁掛

    け完成!

     煮汁をタッパに取り油の塊(チャーハンに利用、本格的ですね!)を除

    いて炊飯に利用。「水は2合の線まで」。豚の旨味を吸ったネギ、生姜、

    肉片、「コメの上に載せ」普通炊飯。肉のうまみを余さず込めた炊き込

    みご飯、素敵!

     さて、お味噌汁はどうしましょう?野菜がたっぷり入った具沢山系?

    それともシンプルに?

     楽しい食卓、ありがとうございます。

  6. 豪快なフォークさばきをありがとう😊お手軽なレシピ今年もありがとう😊来年も期待してますわん😮

  7. レシピもさることながら大胆でアバウトなフォークさばきが楽しくて何回も見て楽しんでいます
    勿論レシピ👍🤣