炊飯器で簡単!ほろほろ「煮豚」の作り方・炊飯器レシピ・おせち

    炊飯器で簡単!ほろほろ「煮豚」の作り方・炊飯器レシピ・おせち

    ★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

    材料
    豚かたロース400g
    A砂糖大さじ3
    A水150ml
    A醤油100ml
    Aみりん50ml
    A酒50ml
    ★以下あればでOK
    ネギの青い部分
    にんにく1片
    生姜1片
    ①お肉をフォークで裏表50回ずつ刺す。炊飯器の窯にAとお肉、★を入れて普通炊飯する。炊飯後2時間保温で待つ。
    ②食べやすい大きさに切って黒コショウをかけたら完成!

    #おせち
    #豚肉レシピ

    19件のコメント

    1. 日頃のストレス😂 それで美味しくなるなら❤ エプロンさん今年1年ありがとうございます💐

    2. エプロンさん こんにちは🤗
      とうとう調理用に安い炊飯器購入しました😅
      これもまた美味しそ😋
      つくってみます(*^^*)
      何時もありがとうございます✨

    3. 余すところなき、有効活用レシピをたくさんありがとうございます(*´∀`*)

      炊飯器について、さらに知ることが出来ました(*´∀`*)

    4. ストレス解消に
      うってつけなメニュー😂www
      すべてが美味しさの
      プラス材料☝️😊✨
      無駄なく使えて😆👍
      木っ端微塵のニンニクも良い仕事しましたね

    5. 豚ロースとの格闘でストレス解消!

      三温糖と水はともかく、醤油、みりん、酒、豪華版です。

       「普通炊飯の後2時間そのまま」、が今回のポイント?

       薄く切ってお皿に盛り付け、(ゆで卵とカイワレがきれい!)煮汁掛

      け完成!

       煮汁をタッパに取り油の塊(チャーハンに利用、本格的ですね!)を除

      いて炊飯に利用。「水は2合の線まで」。豚の旨味を吸ったネギ、生姜、

      肉片、「コメの上に載せ」普通炊飯。肉のうまみを余さず込めた炊き込

      みご飯、素敵!

       さて、お味噌汁はどうしましょう?野菜がたっぷり入った具沢山系?

      それともシンプルに?

       楽しい食卓、ありがとうございます。

    6. 豪快なフォークさばきをありがとう😊お手軽なレシピ今年もありがとう😊来年も期待してますわん😮

    7. レシピもさることながら大胆でアバウトなフォークさばきが楽しくて何回も見て楽しんでいます
      勿論レシピ👍🤣