基本の鶏からあげ！料理本では教えてくれないジューシーな揚げ方のテクニックお教えします【簡単料理レシピ解説】

基本の鶏からあげ！料理本では教えてくれないジューシーな揚げ方のテクニックお教えします【簡単料理レシピ解説】

今回は鶏の唐揚げ（からあげ）基本レシピ
基本のレシピを覚えておけばアレンジもしやすい！
プロの揚げ方のテクニックも教えます！
これを意識して揚げるとワンランクアップのジューシーさ！
是非一度作ってみて下さいね！
コメントもお待ちしております。
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)

★ご視聴ありがとうございます(￣^￣)ゞ
（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」「料理のレパートリー増やしたい！」「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、一人暮らしのキチスケが色々な角度でクッと（１０分前後で）料理をざっくり
解説切り込んでいきます！

◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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【鶏からあげ 基本レシピ】
・鶏もも肉　　　　　　　　２枚（４００〜５００ｇ）　　
・塩　 適量
・コショウ　　　　　　 　　適量
・醤油　　　　　　　 大さじ２
・料理酒　　　　　　 　大さじ１
・おろし生姜　　　　　 小さじ2
・おろしニンニク　　　 小さじ１
・ごま油　　　　　　　 小さじ１

・片栗粉　　　　　　　 適量
・薄力粉　　　 　　　 　　 適量

・サラダ油（揚げる用）　　 適量
・パセリ（付け合せ用） 適量
・レモン　　（付け合せ用） 適量
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