とろたくの作り方|5分で簡単!おつまみに最適!絶品トロたくレシピ♪お酒がすすむ一品です。-How to make Torotaku-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、とろたくの作り方をご紹介します。5分で簡単!おつまみに最適な絶品とろたくレシピ!お酒がすすむ一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make Torotaku. It’s easy and takes just 5 minutes! A delicious Torotaku recipe that’s perfect as a snack! It’s a dish that goes well with alcohol. It’s so delicious, so please give it a try.
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【材料】(2人分)
<とろたく>
・まぐろのたたき 130g
・たくあん 40g
・長ネギ 5cm
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・わさび 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1/2
<トッピング>
・有塩バター 10g
・おろしニンニク 小さじ1/4
・小ネギ 1本
・バケット 適量
・焼き海苔 適量
【ingredients】
・130g Tataki tuna
・40g Takuan
・5cm Green onion
・1 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・1/4 tsp Wasabi
・1/2 tsp Sesame oil
・10g Salted butter
・1/4 tsp Grated garlic
・1 Small green onion
・Baguette
・Roasted seaweed
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🍳オススメ簡単レシピ
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#とろたく #おつまみ #料理研究家ゆかり







11件のコメント
美味しそうですね。
ちなみに、バゲット→Baguetteです。Bucketはバケツ。
とろたく大好きです❤自分で作ったことがないので挑戦してみます!
おつまみに最高です👍いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝
バゲットを使うだけで一気にお洒落になりますネ(♡´艸`)
トロたく、美味しそう。
沢庵ないので、自家製、ツボ漬け
で代用して作って見たいと思います♪
何時も美味しいレシピ有難う御座います♪
早速お昼ご飯に作りました😊
マグロのたたきが好きなので、美味しく出来ました😋
先生、こんにちは☁️🥃飲兵衛の私にはたまらない一品です(笑)是非作ってみます⸜🌷︎⸝いつもありがとうございます😊☘️✨
焼き海苔はどこで使ったのか分からなかったです😅
ゆかりさんこんにちは!
とろたくも参考にさせて頂きます。美味しそうですね!
早速作って食べましたー
ウチは温かいゴハンにトッピングを置いて、トロたく乗せました。醤油とわさびを増量して~
夏バテの子供にも好評でした。
今回もステキなレシピをありがとうございます。
今回も分かりやすかったし、バゲットと合わせたら、余計美味しそう✨
材料買いに行きます😊😊