何回も食べたくなる。グルテンフリーな「さつまいもマフィン」 #食べて痩せる #ダイエットおやつ

何回も食べたくなる。グルテンフリーな「さつまいもマフィン」 #食べて痩せる #ダイエットおやつ

今回は小麦粉不使用「さつまいもマフィン」つくっちゃいました！🍠

一人前、約204カロリー！
さつまいも大好きすぎて、一時期これどハマりしてました笑

結構ボリュームあるので、お腹にきます！
小分けにして、小さなマフィンにしてもいいかも。

僕は大きく見える方が満足感を感じるタイプなんで、生地全部まとめて焼いちゃいました！

ぜひ、お試しください！

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【栄養素📊】
☑︎ カロリー: 408kcal
☑︎ タンパク質:12g
☑︎ 脂質:5.6g
☑︎ 炭水化物: 77.6g

↪︎一人前（半分）あたり、約204kcal！

※糖質高いので、糖質制限ダイエットには不向きです！

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【材料🛒】

☑︎ さつまいも:100g
☑︎ たまご:1個
☑︎ アーモンドミルク:50ml
☑︎ ラカント:25g
☑︎ 米粉:70g
☑︎ ベーキングパウダー:4g

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【作り方🍴】

❶
耐熱容器に「さつまいも」を入れて、電子レンジ（600w）で5分加熱。

❷
さつまいもを潰す。
オーブンを180度に予熱しておく。

❸
「たまご」「アーモンドミルク」「ラカント」を加えて、混ぜる。

❹
「米粉」「ベーキングパウダー」を入れて、さらに混ぜる。

❺
耐熱容器にクッキングシート敷いて、生地を入れる。

❻
180度予熱したオーブンで、25分焼いて完成！

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