夏野菜の南蛮漬けのレシピ・作り方 #shorts #cooking
夏野菜たっぷり!暑い日にでもさっぱりと食べられる南蛮漬けの作り方です。
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「榎本美沙の季節料理」
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料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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2 Comments
夏野菜、沢山頂くのでこのレシピは嬉しいです。
ショート動画もいい👍
ありがとうございます❤
ズッキーニも縦割すればとろみ感出ます。浸け終えた上に新生姜のスライスで蓋をすれば更に爽やかですね。