小麦粉・油・砂糖・乳製品をやめている初心者さんへ【いかめし】出し殻佃煮の煮汁で作ります
材料
スルメイカ ３ハイ
もち米 ３/４
生姜スライス
番茶 少々
手作りめんつゆの作り方
出し殻昆布の佃煮
「笑顔のエプロン」
藤沢市でお子さん連れの健康料理教室を３０年してきました。
現在はハッピー子育て幸座「赤ちゃんの味覚教室」を展開中
3月からグルテンフリー
砂糖、乳製品少なめは数年
油をやめたのは今月から
確実に身体が良くなり、心も軽くなりました。
４品目止めると何を作ったらいいかわからないという方への
応援レシピです。
もっと初心者向けの動画も作りたいと思っています。
今まで東城百合子先生のもとで肉類少なめでしたから、肉料理は苦手です。でも良質のタンパク質は必要と教えていただくので少しずつ加えていきます。
まだまだ勉強不足ですがよろしくお願いします。
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18件のコメント
お茶と一緒にというのは初めて知りました
たしかに臭み消しには良いかもしれないつスネ
🦑イカ飯美味しそう😋お弁当にもって、イカ🦑した思いつきですね。😉これ作り置きして、外出に持ってけば外食いらないなあ。
黒米、緑米などの餅米系古代米入れてみたいですね。
濃い味にしたい時は、梅干し一つ入れたらどうでしょうか？
番茶は、イワシなど他の魚介類でも使えそうですね。😮残ったワタと足と海塩、好みで塩麹で、塩辛作ってもいいですね☺️余談で、ネギですが、自分は幼少期からネギの葉と軟白質の境目が好きで、真っ先に頂いてました😅母は嫌いだったそうですが。
こんばんは。動画有り難うございます。私も挑戦します。母の好物でした✨煮る前に蒸すともち米に味が入りやすくなるかも。ネギ入れるの良いですねー むつこ😮
こんばんは。烏賊の胴体から中身がスルスル抜けるとき宇宙人が帽子を脱いだみたいに見えちゃってちょっと((´∀｀))笑っちゃいました。作る時は動画を参考に、烏賊の空洞にはゆるゆるに五分程度に糯米を入れて作ってみます。とっても仕上がりも綺麗で美味しそうです
お醤油の良い香りがしてきました😍
イカめし美味しそうです❤
私も子供の頃祖母がよく作ってくれました、しかもこれがおやつ😂
自分ではとても作れそうにないとイカを見ても今まで作った事がありません、出来合いの物も味が化学調味料的で食べたことが無いです💦
羽田さんが教えて下さって何だか作れそうな気がしてきました？😂
美味しそうなイカを見掛けたら挑戦してみます、
ありがとうございます✨
頼もしい動画ですよね🦑🎉🎉🎉🎉🎉関心して見入っちゃう💻ありがとうございますm(._.)mV
食べるメニューに困っていたのでとても参考になります。
ハネダさんの家庭料理教室(よしりん流)を開催していただきたいです。
マウントとるため？に完璧動画だけをアップする人ばかり
でも失敗したのもアップするなんて、素敵です！
とても親近感を感じます
4毒をズバッと止められない人の中には、依存性から抜け出せないのではなく、今まで楽をしてきたため、料理のレパートリーが皆無になってしまう人も多いのでは？自分もそうですからね
これからも宜しくお願い致します
作ったことないけど、今度チャレンジします。
ゴーヤのサラダ美味しかったです。
レパートリーが増えて嬉しいです。
しっかり食べて健康になりますね❤
悲鳴！ イカはわたしハラワタ食べたくて買います。取り出したそれに塩ふるだけ、ちょっと強めに。アルミホイルに酒ひたして包み、オープントースターか魚焼きグリルで焼くだけです。酒あてに、たまらん一品となります。ハラダさんお試しあれ。煮るとき番茶を使うは初めて知りました。ありがとう。
いつもありがとうございます❤
あら？生活クラブ員なんですねー😊私も組合員です。私はよしりんの動画を観てからというもの、本味醂と酒の注文が増えました❗️生活クラブの物は結構甘かったから万能つゆも嫌いでした。私は発酵小豆を作って常食しております。団子も米粉で自分で作ります！これからも動画を楽しみにしていますッ❣️😊
ハネリンおはようございます😊
イカ飯待ってましたー❣️🎉
凄い美味しそう👏👏👏👏👏
分かりやすいレシピありがとうございます❤
早速イカ探しに行きます🦑
よしりんにも食べさせてあげたい😢
ハネリンさんのリンは鈴🛎️のリンなんですね😊素敵💓
イカメシ❣️とても美味しそうなので、今度挑戦してみます。動画を見て毎回ほっこりします。私はホッとする和食のレパートリー増やしたかったんだなと思いました。小さな子供には野菜嫌いにならないよう、お野菜は口に入った時に嫌な感じがしないようにといったアドバイスも勉強になりました。てんてんより🔰
深夜に、寝る前に観る羽田さんの動画はとってもお腹が空くし、とっても笑顔になれます！✨そして羽田さんの柔らかな雰囲氣に癒されております🥰💕
いかめしいいですね～🥰今度作りたいです！失敗した動画を挙げてくださり、有難いです。勉強になります！
Up主様もよしりん教‼️ っていうと怒られるから😁、正しい食事を追求しているのですね😄
以下は冷凍してあれば煮てもかたくならない という印象です。