【紫蘇の実の塩漬け】食べ方/鮭と梅としその実のおにぎり作り/作り方/レシピ

紫蘇の実を収獲して塩漬けを作りました。

下処理はさっと茹でこぼす方法を取りました。

材料
青じその実
塩 実の重さの10%

おにぎりも作りました。
しその実
梅ぼし
秋鮭

紫蘇味噌巻き↓こちらもお勧めですよ↓

青じそをもっと好きになる二品↓

シソの実醤油漬けと佃煮【ふりかけ】↓

無添加青じそのふりかけ↓

プチプチ美味しいしその実と昆布の佃煮↓

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#しその実#塩漬け#青じその実#穂紫蘇#おにぎり#レシピ#簡単

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音楽
dova syndorome様
ゆうり様

6件のコメント

  1. 早く収穫せねば花が咲いてしまいます😂実だけだと飽きてしまうのでそうですね、鮭は大好きなので相性いいかも?

  2. 初めまして~😊
    とっても美味しそうで私も作ってみようと思います✨
    ちなみに、鮭は塩鮭なのでしょうか?明日、仕事から帰宅後すぐに紫蘇の実を収穫しなきゃです🍃

  3. こんにちは。寒くなってきましたね。
    こんな季節には、しなこさんのかぼちゃのタルトの動画を見たくなるのですが、
    もしかして見れなくなってしまいましたか?
    大好きな動画だったので少し寂しいです。
    あのレシピで作ったタルトを家族みんなと一緒においしく食べた思い出も合わせて、好きな動画でした。