スタ満そばの作り方。【飯テロ】

スタ満そばの作り方。【飯テロ】

スタミナ満点そば、略して「スタ満そば」作ってみました！有名店ということもあり勉強のために宅麺で取り寄せて頂きました！二郎系ラーメン、アリランラーメン、竹岡式ラーメンの良いとこ取りということで非常に勉強になった一杯です。面白そうなので機会があればラーメンマン井上オリジナルスタミナ満点ラーメンも作ってみたいと思いました。
　最近は、ここ愛媛県新居浜市のご当地ラーメンとして「ざるラーメン」の開発や、新たな商品開発に忙しく今回の動画も最初の概説を除外いたしました。
もしも気になる方がおられたらコメント欄またはインスタグラムからDMで結構ですのでご連絡ください。
それでは最後までエアコンのよく効いた部屋でこの汗の吹き出しそうなラーメン動画を最後までお楽しみください！
今後もラーメンマン井上チャンネル、ラーメンマン井上製麺所をどうぞよろしくお願いいたします！

【チャプター】
0:00　オープニング
0:20　ご挨拶
5:32　宅麺試食中
6:23　胡椒麺製麺
8:59　醤油ダレ
9:32　焦がし醤油
9:58　自家製ラー油
11:18　動物系スープ
12:06　トッピング
12:37　仕上げ準備
13:08　仕上げ
13:33　完　成
13:41　実　食
14:25　エンディング

【使用材料】
タ　レ
　伯方の塩
　ヤマサ醤油
　西山醤油さしみ
　本みりん
　ハイミー
　リンゴ酢
スープ
　黒豚ゲンコツ
　国産豚背脂
　松山鶏丸鶏ぶつ切り
　ネギ頭
　ニンニク
麺
　オーしょん
　ホワイトペッパー
　水
　沖縄海水塩「青い海」
　蒙古王かん水
トッピング
　ニラ
　玉ねぎ
　四万十ポーク豚バラ
　ニンニク
　ショウガ
　自家製ラー油
　　愛媛県産一味唐辛子
　　麦焼酎「情け嶋」
　　ハバネロ赤
　　ハバネロ黄
　　サラダ油

【楽曲提供】
・　効果音ラボ
　　https://soundeffect-lab.info/sound/anime/
・　https://dova-s.jp/
　　下町屋台で食べ歩き written by KK
　　勝負太鼓 written by Notzan ACT
　　殺陣ドグマ written by 稿屋 隆
　　美味しい！和食 written by フカガワ
　　夏の海 written by カピバラっ子
　　
楽曲提供誠にありがとうございます。

【インスタグラム】
http://instagram.com/ramenman_inoue
↑こちらにも過去の自作ラーメンなど載せてますのでご確認ください！

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