鶏もも肉と白菜のバタポン炒めのレシピ【鶏モモ】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鶏ももバタポン炒め

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
にんにく 2片(10g)
白菜 1/4(450g)
鶏もも 1.5枚(480g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう全体に
バター 8g
みりん大さじ1
ポン酢大さじ2
ブラックペッパー全体に

🍳作り方
①白菜を2cm幅に切る。
②鶏ももをひとくち大に切る。
③にんにくを薄切りに切る。
④フライパンで②を両面焼く。

⑤蓋をして弱火で5分。
⑥ ③・①の芯を透明になるまで炒める。
⑦ 葉を炒めて調味料を入れる。
⑧汁けが少なくなったら完成。

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