塩麹と柚子胡椒の鶏モモ肉の唐揚げの作り方♬柔らかくてとってもジューシー

塩麹と柚子胡椒の鶏モモ肉の唐揚げの作り方♬柔らかくてとってもジューシー

ビールにとても合う！柔らかい＆ジューシー＆香ばしい♬
柚子胡椒と塩麹を使った鶏モモ肉の唐揚げの作り方です。
ビールが大好きな旦那さんは、ペロっと平らげてくれました！
レシピを掲載しておくので、よかったら作ってみてください。

【材料】
鶏モモ肉　大2枚
塩麹　大さじ4杯
醤油　大さじ1.5杯
酒　　大さじ2杯
にんにく　1欠片
ゆず胡椒　小さじ1～2杯（お好みで調整）
片栗粉　適量
油　フライパン2cm