もう市販の鮭フレークに戻れなくなります#shorts

最強のご飯のお供「手作り鮭フレーク」の作り方
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】多めなので半量がオススメです
塩鮭…..4切れ(約700g)
明太ばらこ…..60g(市販の明太子でも可)
サラダ油…..小さじ2
料理酒…..200ml
みりん…..100ml
ごま油…..小さじ1
白ゴマ…..大さじ1

◾️明太子をいれることで旨みが増してご飯が進みます

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23件のコメント

  1. 鮭フレークなんてチープなものじゃありませんねこれは…
    これはほぐしサーモン丼といって差し支えないでしょう

  2. 解したり骨とったりに価値があると思うから市販でいいや
    果たしてやってみますとコメントした人達はやるかな?笑
    食にこだわる人はコメントしないと思うよめんどくさがりがコメントすると思う

  3. これって新鮮な桃とかイチゴをミキサーにかけて市販のジュースには戻れないってんのと同じよね

  4. 乾煎りではダメですか?私は普通に焼いて残ったシャケをタッパーに入れて数日の内に食します。

  5. え、良いシャケあんのにわざわざ?そのまま焼いて食べたらいーのに。皮もついてパリッと焼き目つけて食べる。いちばん旨いよね♪

    シャケフレークとは、まんまのシャケが無い時に食べるものでは。

  6. 焼いただけの方がうまいとか言って個人の好み押し付けてくる人はコメントしないでいただきたい。私このレシピ好きで何回も作ってる。コストコの鮭は焼き鮭にすると美味しいけど毎回は飽きるからこうやってアレンジが知れるのはありがたい。