味付けは焼肉のたれでOK！厚切りレンコンのきんぴら

味付けは焼肉のたれでOK！厚切りレンコンのきんぴら

レンコン　200g
焼肉のたれ　小さじ4
バター　5g

1.レンコンは皮をむいて厚さ7mmの半月切りにする。
2.耐熱容器にレンコンを入れて水に3分ほどさらしたら水気を切る。
3.焼肉のたれを和えてふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱したらバターを混ぜる。

コツ：焼肉のたれ×バターの組み合わせで病みつきの味です。レンコンは薄過ぎると焦げやすくなるので7mmくらいの厚さに切ると焦げずに食感もあって美味しいですよ。