これでもう悩まない。たけのこを余すと来なく使う料理レシピ3品。下処理も詳しく解説。

これを見れば、もう、たけのこ料理に悩みません!
生のたけのこの下処理の方法を詳しく解説。筍の各部分に応じた家庭でもできる簡単な調理方法。これさえ見れば筍を余すとこなく一本丸ごとすべて使いきれます。そして生のたけのこは香りも歯ごたえも味も売っている水煮のたけのことは全く違います。是非、このひと手間を惜しまずに春の味を満喫してみてください。

☆チャプター☆
0:00 イントロ
0:23 たけのこの下処理法方
9:45 たけのこと牛肉の時雨煮混ぜご飯
21:20 たけのこの揚げ出し豆腐
25:59 たけのことワカメの味噌汁

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#山菜料理
#たけのこレシピ

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