【男鹿産】切り昆布の炒め煮

【男鹿産】切り昆布の炒め煮

#秋田#レシピ#昆布#炒め煮#煮付け#切り昆布
海の山菜？海採？切り昆布の炒め煮です❗️
①人参（３０㌘）を炒めたら切り昆布（１００㌘）を加えて
軽く炒めます。
②ちくわの斜め切り４本を加えて炒めます。
③カツオだし１カップ（２００ＣＣ）を加え、醬油、みりんをそれぞれ大さじ２を追加。
④水分が無くなるまで炒め煮にしたら出来あがり