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    Cucumber natto recipes きゅうり×納豆レシピ

    ３０日ダイエットレシピチャレンジ２４日目【しゃきしゃきな韓国おかず】

    View 8 Comments

    8件のコメント

    1. @pmai_diet on

      今日のレシピはめちゃ簡単ver.蓮根チョリムです。
      　
      うちの韓国ママは、蓮根を最初に蒸してから
      調味料を合わせて炒め煮にする〜というような作り方で育ったらしい。あと、先に蓮根を炒める人もいますよね👀
      　
      お気に入りの作り方があれば是非コメントで✨🙋‍♀️

      recipe/
      　
      🌿材料🌿
      　蓮根・・・・200gくらい
      　★醤油・・・大さじ２
      　★きび砂糖・大さじ１
      　★水・・・・200ml ~
      　水飴（蜂蜜）大さじ１弱
      　ごま油・・・大さじ１弱
      　炒りごま・・たっぷり
      　好みで鷹の爪

      🌿作り方🌿
      　
      　①蓮根を分厚すぎない程度にカットする（アク抜き不要）
      　
      　②蓮根と★の材料を鍋かフライパンに入れて、中火で炒め煮にする。
      　
      　③水分がだいぶ飛んだら、火を止めて、胡麻油、水飴、炒りごまなどを絡めて照りをつける。完成‼️

      　
      　※蓮根が変色して黒くなるのを防ぐために、切ったらすぐ調理する事&鉄鍋は使わない方がいいそうです。

    5. @Yuu-nh9nl on

      これはダイエットレシピというよりダイエットを成功させて食べるのがいいですね😊

    6. @user-kw2lx2py4o on

      これ韓国料理だったんだ。。ふつうにおばあちゃん作ってくれるから一般的な家庭料理かと思ってた

    7. @カプチーノ-n6b on

      今日作りました！
      明日のお弁当に入れます☺️
      妹と味見をしてみたら、美味しすぎて2人で感動してました😂
      ありがとうございます🤍

    8. @Chelsea-r1n on

      えっ普通にレンコンのきんぴらとして結構前から作ってたけど😂人参も入れたら彩り良いし美味しい。