＃7【ご飯がススム！】いわしの骨まで柔らか煮！新しく購入した『HOTCOOK』が良過ぎました。

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今回はいわしの骨まで柔らか煮を作りました。

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材料2人分
いわし4匹

・出汁醤油　　大さじ3
・酒　　大さじ2
・簡単酢　　　大さじ3
・砂糖　　大さじ1
生姜(薄切り)ひとかけ

作り方
1
イワシの頭を落として内蔵を出し、水で綺麗に洗い流す。

2
ホットクックの鍋に、出汁醤油・酒・簡単酢・砂糖を入れます

3
イワシを並べ、上に薄切りにした生姜を入れ、スイッチON(1-11)
4
終わったら蓋をあけ完成

＊しっかり目の味付けなので、大さじ1程度の水を足してタレを薄くしてかけてもいい
5
お皿に盛り、イワシの骨まで柔らか煮の完成☆
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