ピリ辛牛スジ大根。こってりな煮物。ご飯にもお酒のお供にも最高すぎる一品。

【レシピ】
大根　　 3分の１程
牛スジ約250g
(下ゆでしたもの)
うずらの卵　

ー調味料ー
スジ茹で汁　250cc
or
水　　　　　250cc
豆板醤　　　小さじ１
砂糖　　　　小さじ２
酒　　　　　大さじ２
みりん　　　大さじ２
醤油　　　　大さじ３

みりん　　　大さじ１
(追加用)

※豚バラ入れる際、一度熱湯にサッっとくぐらせて、
お肉の臭みをとってから、使用された方がいいかと思います。

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・洗濯日和　（作田　京輔　さん）
・楽しい金曜日　（いまたく　さん）
・shuffle shuffle （KK さん）
・木漏れ日と南風　（畑中　ゆう　さん）

・カメラのシャッター音　（NaruIDEA さん）
・時計の秒針　　　　　　（NaruIDEA さん）

効果音ラボ
・シーン切り替え

素敵な音楽ありがとうございました。

貴重なお時間ありがとうございました。

ポンコツ家政婦